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Brunch Capucin signé Bras

4

Ce restaurant ne propose plus de brunch ou a fermé.



14.9 €

6 rue Rempart de Villeneuve

31000 Toulouse


"Un cône de brunch"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstars

Nourriture : starsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

*** Cet établissement est fermé ***


Dans une petite rue de Toulouse, le Capucin signé Bras vous accueille chaque dimanche pour un brunch aux mets originaux.

La majorité des produits sont locaux pour le plus grand plaisir des clients.
Au menu, un double expresso avec au choix une mousse à la fleur d'oranger, au chocolat ou au caramel et un jus de fruits rouges artisanal vous accompagneront tout au long du brunch.
Vous dégusterez ce brunch en commençant par de la fouace, une brioche Aveyronnaise à la fleur d'oranger que vous pourrez garnir d'une confiture là encore artisanale à la fraise ou à l'abricot.
Une crêpe au sarrasin jambon blanc, pommes de terre rissolées et fromage fondu, ou une crêpe œuf, fromage et lentilles vous est proposée dans un cône qui fait la particularité du restaurant.
Vous pourrez conclure ce brunch avec une salade de fruits, amenant une touche de fraîcheur appréciable.

N'hésitez pas par la suite à vous baladez dans les rues alentours, où vous pourrez flâner dans le Square Charles de Gaulle, idéal pour digérer après ce délicieux brunch.

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