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Brunch Deterw

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18/20 rue de la Forge Royale

75011 Paris 11ème

Métro : Ledru-Rollin (8)

Brunch Deterw (75011 Paris 11ème) Brunch Deterw (75011 Paris 11ème) Brunch Deterw (75011 Paris 11ème)

En Bref

Horaires du brunch : Dimanche (11h00 - 16h00)

Prix :

22.00€

Nourriture :

 

Buffet :

Non

Cadre :

 

Terrasse :

Non


Avis

de la communauté
6 / 10
sur 5 avis

Description par la rédaction

**** L'établissement ne propose plus de brunch ****

A deux pas de Bastille et dans un cadre caribbéen et design, le Deterw vous propose un brunch exotique traditionnel chaque dimanche à partir de 11h dans une ambiance de musique latine bachata . Vous aurez la possibilité de découvrir de nouvelles saveurs à travers 2 brunchs originaux :

Le brunch "Basse-Terre" vous ai proposé à 22€ : vous commencerez par choisir une boisson froide avec un jus de fruit exotique au choix (corrosol, prune de cythère, goyave...) puis arrivera une assiette salée composée de samoussas à la crevette et à la viande, d'une omelette, d'un paté aux fruits de mer et d'un parmentier de banane plantin. Ensuite viendra la partie sucrée avec des samoussas sucrés, du pain et des chaussons à la goyave ou à l'abricot. Pour les boissons chaudes, ces dernières vous seront servies par la suite : chocolat chaud martiniquais maison, café, thé ou chodo. Si vous choisissez le chocolat chaud, ce dernier viendra accompagné d'un pain au beurre (spécialité antillaise) et le chodo (également une spécialité antillaise préparée avec un mélange d'oeufs et de lait), quant à lui, sera accompagné d'un gâteau coco maison.

Pour 25€, vous pourrez déguster le brunch "Grande-Terre" qui est composé des mêmes saveurs que le "Basse-Terre" avec en plus: des muffins abricots et lait de coco, une tarte aux fruits exotiques et des fruits frais.

Deux brunchs copieux élaborés à partir de produits de qualité qui vous permettront de découvrir de nouvelles saveurs et vous donner un avant goût des carraibes !


Il est conseillé de réserver en ligne en cliquant ici.



La rédaction d'OuBruncher.com a aimé :

Le brunch exotique pour découvrir de nouvelles saveurs et particulièrement le chodo !



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Plan d'accès

Métro : Ledru-Rollin (8)



La parole aux bruncheurs sur le brunch Deterw

  5 avis posté(s) sur le brunch "Deterw".


Décu 2/ 10stars - Posté par le 24/07/2011


"Je n'ai jamais vu un service aussi lent ! et surtout pour des plats vraiment pas exceptionnels : 3 samoussas décongelés et une salade avec des saucisses (knackis) et un peu de tomates... à éviter à tout prix !!"

Très bien 8/ 10stars - Posté par le 17/06/2011


"J'adore les brunchs, mais nous voulions autre chose que des viennoiseries et des œufs brouillés ! On a donc testé ce brunch antillais. Au début on pensait que c'était un peu cher (22 et 25 €) pour un brunch qui n'est pas à volonté. Mais finalement c'était bien copieux et nous n'avons pas tous fini nos assiettes !
Les plats sont raffinés, fraîchement préparés, et originaux (le pain est frais aussi !). Plein de saveurs d'épices, de sucré-salé, de fruits exotiques, c'est délicieux (en particulier le chodo et le chausson à la goyave pour faire trempette !).
Et j'ai adoré l'ambiance : un cadre reposant et design, un service super aimable (même si parfois un peu long, mais c'est dimanche on n'est pas pressé !) qui prend le temps de vous expliquer les origines des plats, de la musique latine calme, des couples qui dansent la salsa et autres danses latines sur la piste de danse... On n'a plus envie d'en bouger !
J'ai adoré cette sortie entre amis.
"

Bien 6/ 10stars - Posté par le 15/05/2011


"Nous sommes allés bruncher dans ce bar lounge après avoir acheté un bon sur G***** et avons été très satisfait. L'accueil était très chaleureux et sur fond de musique antillaise. Nous avons eu une coupe de champagne pour commencer puis une assiette salée copieuse composée d'un gratin de banane plantain, du boudin antillais, des oeufs brouillés avec lardons, un roulé à la saucisse et un samoussa au boeuf et une petite salade. En ce qui concerne le sucré, nous avons choisi le chocolat martiniquais (très bon) avec un pain au beurre (encore tiède) ainsi qu'un paté à la confiture de goyave et un à la banane et un samoussa super bon choco-banane. Et pour faire passer le tout un jus de corossol. "

Bien 6/ 10stars - Posté par le 10/04/2011


"j' ai retrouvé les saveur du pays, j'ai adoré le parmentier de banane plantain.
Nous reviendrons
"

Bien 6/ 10stars - Posté par le 04/03/2011


"Nous avons brunché en famille dans ce lieu au cadre chaleureux et agréable. Le brunch est effectivement copieux, vaut mieux ne pas avoir consommé quoi que ce soit avant. Mes enfants ont particulièrement aimé le chodo et les samoussas choco-banane. je retournerai avec plaisir."

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