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Brunch Koeben etoiles brunch paris

Le brunch nordique de Bordeaux

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32 rue du Palais Gallien

33000 Bordeaux

Métro : Gambetta

Brunch Koeben (33000 Bordeaux) Brunch Koeben (33000 Bordeaux) Brunch Koeben (33000 Bordeaux) Brunch Koeben (33000 Bordeaux) Brunch Koeben (33000 Bordeaux) Brunch Koeben (33000 Bordeaux) Brunch Koeben (33000 Bordeaux)

En Bref

Horaires du brunch : Dimanche (11h30 - 15h30)

Prix :

28.00€

Nourriture :

 

Buffet :

Cadre :

 

Terrasse :

Non


Avis

de la communauté
9 / 10
sur 8 avis

Description par la rédaction

Koeben est un restaurant, salon de thé, coffee-shop, boutique décoration et épicerie spécialisé dans la gastronomie et le design scandinave à deux pas de la place Gambetta à Bordeaux.

Du mardi au samedi de 10h à 19h Peter Johansen vous accueille pour vous faire découvrir les bonnes et belles choses de son Danemark natal mais également de Suède, Norvège et Finlande. Le dimanche de 11h à 15h il vous accueille autour d'un buffet brunch à discrétion.

On commence avec jus d'orange pressé à la minute et une boisson chaude (thé de la maison Perch's fournisseur de la cour royale du Danemark, café ou chocolat),

Pour les plats on retrouve saumon label rouge fumé et gravlax, harengs marinés, charcuteries,viandes froides et sauces scandinaves. Vous trouverez également fromage, salade verte, gâteaux et verrines sucrées. Sans oublier de délicieux « Kanelbullar », de délicieux petits pains à la cannelle suédois.

Ici, tout est fait maison à l'exception du saumon fumé.

Vin, bière ou eau minérale en supplément.


Il est conseillé de réserver par téléphone.



Pour les enfants :


14€ pour moins de 12 ans et gratuit pour moins de 5 ans


La rédaction d'OuBruncher.com a aimé :

Ces saveurs venues du froid






Plan d'accès

Métro : Gambetta



La parole aux bruncheurs sur le brunch Koeben

  8 avis posté(s) sur le brunch "Koeben".


Excellent 10/ 10stars - Posté par le 28/03/2016


"Vraiment parfait. Un accueil attentionné et chaleureux, des saveurs originales venues du Nord. La qualité et la fraicheur des produits est vraiment au top. Le saumon gravlax était excellent et on nous a expliqué que même dans un restaurant scandinave pour plus de qualité ils utilisent du saumon Label Rouge d\' Écosse. Mention spéciale pur le jus d\'orange fraichement pressé et les sauces qui accompagnent les harengs et les viandes froides. Sans oublier les pâtisseries faites maison comme tout le reste. Pour accompagner le tout ils servent des thés à la théière après les avoir laissé infuser le temps qu\'il faut, a l température de l\'eau qu\'il faut en fonction du thé que l\'on a choisi. Pour l\'anecdote les thés viennent de chez le fournisseur de la reine au Danemark, la maison PERCH de Copenhague. J\'ai vraiment adoré le thé vert à la rhubarbe et mon amie Lapsang Souchong parfaitement équilibré. La formule buffet à discrétion est vraiment d\'un très bon rapport qualité prix. "

Bien 6/ 10stars - Posté par le 14/02/2016


"Très bon accueil et très commerçants.
Le buffet est varié.
Nous y retournerons sans problème.
"

Excellent 10/ 10stars - Posté par le 17/01/2016


"Superbe brunch ! Un accueil chaleureux, un buffet à volonté avec des saveurs originales venues de Scandinavie. Tout était délicieux et fait maison. Une adresse que je vous recommande mais attention réserver avant d'y aller !"

Très bien 8/ 10stars - Posté par le 04/01/2016


"Ça vient d'ouvrir et c'est plutôt très réussi ! On y trouve des belles assiettes de viandes froides -bœuf /porc- ou de poissons fumés , des desserts "maison" ... C'est très bon et de qualité et.le dimanche le brunch généreux !, à faire à deux ou entre amis ...L'endroit est accueillant , jolie déco , coin boutique de produits scandinaves ... On y retourne avec plaisir ..."

Excellent 10/ 10stars - Posté par le 03/01/2016


"J'ai essayé plusieurs fois ce nouvel endroit pour dejeuner depuis son ouverture et c'ést une Tres bonne surprise que je recommande. Belles assiettes de harengs variés , gravelax de saumon ou bien de viandes froides, bien garnies et joliment présentées ! Délicieux desserts aussi ! Très bon rapport qualité / prix et en plus service et ambiance sympa . A découvrir !"
Messages plus anciens (3)

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