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Brunch TopKnot Café etoiles brunch paris

Le brunch brioche qui va vous faire fondre !

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6 Rue Melingue

75019 Paris 19ème

Métro : Pyrenees (11)

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En Bref

Horaires du brunch : Samedi (11h30 - 15h30) & Dimanche (11h30 - 15h30)

Prix :

20.00€

Nourriture :

 

Buffet :

Non

Cadre :

 

Terrasse :

Non



Description par la rédaction

Orianne et Jennifer, amies de longue date et passionnées par la cuisine, ont cédé à leur passion pour les bons petits plats et on ouvert TopKnot, café convivial et sympathique situé dans le 19ème arrondissement.

TopKnot est un vrai petit coin de charme qui vous accueille tous les week-ends pour un brunch 100% fait maison, avec des produits de saison. Le menu change d'ailleurs chaque semaine, pour conserver la fraîcheur de leur cuisine.

Ici, on ne jure que par la brioche, spécialité de la maison. Elle est préparée sous toutes ses formes : sucrée, salée, traditionnelle ou asiatique (le fameux gua-bao), laissez-vous donc surprendre par des saveurs inédites.

Venons-en au fait ! Le brunch démarre par une boisson chaude au choix : café de petits producteurs décliné comme on veut, cappuccino, late, mocca, americano, thé vert noir et du moment, chocolat chaud...

Régalez-vous d'un jus de fruits et légumes maison de la semaine, par exemple : orange/pamplemousse/romarin ou encore poire/courge/fleur d'hibiscus.
Des mélanges osés qui sauront éveiller votre appétit.

Vous serez ensuite servi d'une assiette sucrée, composée d'un délicieux granola sur un yaourt maison, une tranche de brioche chaude accompagnée de confitures et beurre.

L'assiette salée saura vous ravir tout autant : un bao saumon, une salade de mâche et pignons, une soupe maison carotte, cumin et coco, du coleslaw asiatique à tomber...
Cette assiette est non exhaustive et peut changer chaque semaine ! Vous pourrez être servi d'une brioche salée française ou asiatique, de salades & soupes aux différentes saveurs,de garnitures du moment, oeufs, bacon, fromage... Tout dépend de l'inspiration de la cuisinière !

Lorsque nous y étions, nous avions eu un dessert extra : une brioche façon pain perdu pralin-pistache, régressive et très savoureuse.

Pour résumé, TopKnot propose un brunch copieux mais pas lourd, healthy mais gourmand et composé de produits ultra-frais !

Pour 5 euros en plus, commandez un verre de bulles méthode champenoise.


Il est conseillé de réserver par téléphone.



La rédaction d'OuBruncher.com a aimé :

La fraîcheur des produits, les délicieuses brioches






Plan d'accès

Métro : Pyrenees (11)



La parole aux bruncheurs sur le brunch TopKnot Café

  1 avis posté(s) sur le brunch "TopKnot Café".


Excellent 10/ 10stars - Posté par le 06/03/2017


"De passage pour un week-end sur Paris, nous sommes tombées un peu par hasard sur le topKnot café. Et quelle agréable découverte !
Un brunch à la perfection, avec des produits maison et ça se sent ! Les patronnes ont été au petit soin, un seul brunch à la carte car produits frais et de saison mais pas de panique pour les végétariens une alternative peut vous être proposée !
Bref un régal, du café au dessert en passant par le petit jus maison et le yaourt maison ! À déguster !
"

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