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Brunch Epicerie Loic B

1


38 €

7 rue Sedaine

75011 Paris


"De l'épicerie à l'assiette, le brunch local en circuit court"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

A deux pas de la station Bréguet-Sabin, près de Bastille, dans la rue Sedaine, se situe une épicerie pleine de surprise. Loïc Ballet, chroniqueur gastronomique chez Télématin vous invite dans son établissement original et unique.

L’épicerie de Loïc B. se structure en deux espaces. Dans un premier temps, l’épicerie avec en son centre une magnifique cuisine en marbre. L’espace est contemporain et lumineux. Ici, nous mangeons au comptoir.
Au fond de l’épicerie se trouve un espace très chaleureux où nous nous installons autour d’une grande table.

Le brunch de Loïc B. met en valeur les produits de l’épicerie.
Par exemple, nous choisissons notre thé parmi ceux proposés en vente dans la boutique.
Le brunch est servi à table et nous permet de découvrir plein de producteurs. Tous les produits sont français et d’excellente qualité.
Au programme, boisson chaude au choix et jus de fruit excellent (nous recommandons le jus pomme carotte tout simplement surprenant) venu de vergers angevins.
Les viennoiseries viennent du boulanger d’à côté et sont très gourmandes.
S’en suit une partie salée où l’on nous propose un plateau de charcuterie en chiffonnade (jambon fumé, jambon blanc et rosette ainsi qu’un comté affiné 18 mois). Les produits sont parfumés et goûtus. En parallèle, on nous sert des tartines (toastées ou non) avec du beurre fermier et une confiture aux agrumes juste exceptionnelles (venue de Corse).
Enfin, nous profitons de ravioles traditionnelles à volonté de la mère Maury. Nous avons décidé de goûter les persils emmental. Mais l’épicerie les propose également au roquefort et au basilic. Ces ravioles sont vraiment très bonnes et parfaites pour finir et sublimer le brunch.

Le brunch est convivial, les habitués de l’épicerie nous accueillent avec sourire. On s’y sent bien et Loïc est très accueillant.

Le brunch est au prix de 38€ et est disponible le dimanche de 11h30 à 15h00. Les dernières commandes pour le brunch sont prises à 14.

C’est un petit voyage aux quatre coins de la France !

Ce brunch a été testé par notre rédactrice Raphaëlle H.

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